去年7月在成都正式啟航以來,“舍得智慧·老酒盛宴”已經(jīng)走過鄭州、濟(jì)南、綿陽、長沙等全國多個重點(diǎn)城市,并逐步成為釋放老酒戰(zhàn)略價值的標(biāo)志性旗幟。

這一年多時間里,舍得酒業(yè)用緊密鏈接消費(fèi)者的巡回體驗(yàn)行動,勾勒出了一幅精彩的深度品鑒圖卷,不斷用創(chuàng)新之姿打造舍得老酒與消費(fèi)者之間的沉浸式體驗(yàn)橋梁。

8月3日,以“時間至釀,品鑒百年”為主題的舍得智慧•老酒盛宴再啟新程,走進(jìn)歷史悠久的江南古城——湖州,繼續(xù)鋪展自己的老酒價值培育地圖,也為正在推進(jìn)的下半年?duì)I銷攻勢注入新活力。

當(dāng)古城、老酒、文化這些關(guān)鍵元素相遇,舍得智慧•老酒盛宴背后的價值早已不是一場品鑒會這樣簡單,除了讓消費(fèi)者感受到老酒的品味魅力外,更讓大家對老酒價值以及舍得酒業(yè)的老酒戰(zhàn)略有了更真切的認(rèn)知,進(jìn)而持續(xù)提升品牌好感度與受眾黏性。

忠于內(nèi)容,精于形式

開辟老酒價值根據(jù)地

品鑒會作為白酒行業(yè)內(nèi)的一種常見線下推介活動,其效果除了與產(chǎn)品本身的風(fēng)味和文化內(nèi)涵的觸達(dá)程度有關(guān),還考驗(yàn)著執(zhí)行者針對形式與內(nèi)容的創(chuàng)新。

舍得智慧•老酒盛宴能夠用一年多時間脫穎而出,成為行業(yè)重要的品鑒及文化傳播IP,究其原因,正是它將老酒體驗(yàn)、老酒價值與品牌文化等內(nèi)容做到了極致呈現(xiàn)。

為了立體式呈現(xiàn)老酒戰(zhàn)略框架下,舍得酒業(yè)的趨勢引領(lǐng)力以及品牌創(chuàng)新力,舍得智慧·老酒盛宴分為品閱•舍得-舍得文化展、品韻•舍得-舍得智慧論壇、品味•舍得-舍得晚宴三個環(huán)節(jié)。讓所有參與嘉賓都能夠在充分的互動與交流中,感受舍得文化內(nèi)涵,品味舍得老酒魅力。

舍得酒業(yè)總裁助理、風(fēng)控中心總經(jīng)理 黃杰

正如舍得酒業(yè)總裁助理、風(fēng)控中心總經(jīng)理黃杰在致辭環(huán)節(jié)中所說,“老酒盛宴來到浙江湖州,是為友情而來、為交流而來、為發(fā)展而來。我們衷心期望以此次活動為契機(jī),與湖州的朋友們共飲川酒,以酒為媒,再敘川浙山海情。”

舍得智慧·老酒盛宴,以豐富的形式帶領(lǐng)參與者感受中國白酒的品味魅力,并且每到一站,都將這里變?yōu)閭鞑ド岬梦幕?嫁接老酒戰(zhàn)略的樞紐,夯實(shí)舍得在這一市場區(qū)間的影響力與滲透度。

湖州市政協(xié)委員、湖州市餐飲協(xié)會會長 陳忠

活動現(xiàn)場,湖州市政協(xié)委員、湖州市餐飲協(xié)會會長陳忠就對舍得老酒給予高度肯定。他講到,“舍得酒芳香四溢,順滑綿柔,通過老窖池、老曲藝、老釀藝、老酒糟、老匠人、老基酒,獨(dú)特的‘六老’技藝精心釀造而成。近些年來,舍得酒贏得了湖城百姓的喜愛,成為朋友聚餐、家人聚會、各類宴請的首選之一。期待舍得酒業(yè)與湖州、與浙江未來能有更深層次的協(xié)作。”

另外活動的每一站,舍得酒業(yè)都會邀請到不同領(lǐng)域的領(lǐng)袖級人物帶來精彩分享,以知識搭配老酒,進(jìn)而讓老酒品味更富韻味。在本站的分享環(huán)節(jié)上,舍得酒業(yè)特別邀請東方證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家邵宇,與在座嘉賓探討經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢。

東方證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家 邵宇

邵宇以《后疫情時代:宏觀趨勢和資產(chǎn)配置》為主題發(fā)表演講,對后疫情時代全球及中國宏觀環(huán)境進(jìn)行深刻分析。他認(rèn)為,在當(dāng)下發(fā)展的關(guān)鍵藍(lán)圖里,從國家到企業(yè)都需有取有舍、有舍有得,形成資源優(yōu)化配置,打造轉(zhuǎn)型關(guān)鍵格局,而這主要體現(xiàn)在三個關(guān)鍵詞:綠色發(fā)展、區(qū)域與對外開放、科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外,他還分享了可以長期關(guān)注的方向:線上、新基建、責(zé)任ESG、Z世代等。

如果說舍得文化展與舍得智慧論壇這兩個環(huán)節(jié)是對舍得文化這一內(nèi)容的直接輸出,那么舍得晚宴則是將文化底蘊(yùn)具象化為感官盛宴,在這一過程中將文化潛移默化進(jìn)行輸出。

期間《華夏酒鄉(xiāng)》、《舍得氣度》、《唐風(fēng)酒韻》、《煙雨泰安坊》等舞蹈節(jié)目輪番上演,引人入勝的情節(jié)、震撼的視覺呈現(xiàn),給在座嘉賓帶來一場絕美的視聽盛宴。

同時,嘉賓們依次進(jìn)行6年、10年、20年老酒的品鑒。不同年份的酒帶給世人不同人生階段的感悟,搭配不同風(fēng)格的歌舞以及舍得智慧專屬菜品,讓在場嘉賓從味覺、視覺、聽覺等多重感官感受歷經(jīng)歲月打磨的老酒魅力,將中國白酒沉浸式體驗(yàn)的模式體現(xiàn)到極致。

盛宴永不落幕,老酒融匯于心

舍得智慧•老酒盛宴作為重要的品牌IP,一直持續(xù)輸出以中國名酒價值表達(dá)為核心的品牌戰(zhàn)略與聲量,同時也在市場端為舍得酒業(yè)的深度全國化注入新能量。

此次舍得智慧•老酒盛宴來到湖州,不僅有助于拓展環(huán)太湖新興市場,同時也是舍得酒業(yè)貫徹“聚焦川冀魯豫,提升東北西北,突破華東華南”全國市場布局的重要舉措。

同時,川浙兩地共處長江帶,都是連接“一帶一路”的建設(shè)紐帶與核心支點(diǎn),來到湖州這樣一座具有2300多年歷史的江南古城,也是對于文化的一種實(shí)地探尋。

如果說全國名酒、川酒六朵金花是舍得引以為傲的榮譽(yù)認(rèn)證,豐富的老酒儲量是舍得酒業(yè)在市場中競爭的王牌,那么“品牌即文化”這個中國白酒圈獨(dú)一無二的認(rèn)知標(biāo)簽,則是舍得以文化構(gòu)建品牌差異化優(yōu)勢的核心環(huán)節(jié),也是舍得酒業(yè)依托舍得智慧·老酒盛宴這樣的品牌IP不斷走出去的內(nèi)在動力。

并且作為中國白酒文化的傳播者及引領(lǐng)者,舍得酒業(yè)在文化領(lǐng)域一直通過多樣化的形式,傳遞品牌調(diào)性與文化主張,不斷夯實(shí)自身的行業(yè)地位與口碑度。

細(xì)數(shù)近年來舍得酒業(yè)在品牌營銷上的代表案例,大型詩樂舞劇《大國芬芳》、高端人物訪談節(jié)目《舍得智慧人物》、《有一種中國精神叫舍得》正能量短片……這一系列舉措讓舍得不斷積累品牌活躍度,為新興受眾的擴(kuò)容與白酒認(rèn)知提升,提供了豐富載體。

梳理舍得酒業(yè)近兩年的快速成長軌跡,舍得的全面發(fā)展得益于生態(tài)釀酒和老酒儲存保有量這兩個“名列前茅”。同時,舍得老酒作為中國傳統(tǒng)文化的傳承介質(zhì),在當(dāng)下消費(fèi)理念升級與行業(yè)變革新周期下,呈現(xiàn)出新的蝶變契機(jī)。

因此,舍得智慧•老酒盛宴不僅是舍得酒業(yè)品牌發(fā)展的創(chuàng)新性營銷活動,更是舍得不斷探討不同視角下舍得智慧的落地實(shí)踐。

正如黃杰在致辭中提到,舍與得的尺度把握與抉擇,是一種對事業(yè)的自信,對于企業(yè)而言更是一種大局觀、大視野?；诖?舍得酒業(yè)明確了企業(yè)四大發(fā)展戰(zhàn)略,即老酒戰(zhàn)略、雙品牌戰(zhàn)略、年輕化戰(zhàn)略與國際化戰(zhàn)略。當(dāng)下四大戰(zhàn)略互相補(bǔ)充、互相融合、互相成就,將加速舍得老酒全國化布局,讓每個人都能享受到匠心釀就的舍得老酒,實(shí)現(xiàn)巔峰品味與舍得智慧的雙贏。

接下來,舍得智慧•老酒盛宴還將走進(jìn)蘇州等文化名城,舍得酒業(yè)“老酒+文化”這一持續(xù)性的核心內(nèi)容價值表達(dá),也將成為老酒領(lǐng)域乃至中國白酒行業(yè)發(fā)展的有力助推。

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